Посев 5 - 15 мая Схема размещения 40 х 40 см Уборка урожая 10 августа – 30 сентября
МАНГОЛЬД МИРАЖ® - это среднеспелый сорт зелени, который отличается быстрым созреванием. От всходов до первой срезки проходит всего 40-45 дней, а до товарной годности - 60 дней. Розетка листьев этого сорта прямостоячая и достигает длины 50-60 см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, зеленые и слабо-пузырчатые. Черешки светло-зеленые и имеют длину 25 см.
Мангольд Мираж обладает рядом ценностей. Во-первых, это устойчивость к цветушности и холодостойкость. Во-вторых, у него отличные вкусовые качества. Кроме того, этот сорт богат витаминами С, В1, В2 и РР, каротином, минеральными солями, белками и сахарами. Употребление сока мангольда способствует образованию эритроцитов, расширению сосудов и улучшению памяти. Мангольд Мираж рекомендуется при малокровии, помогает очищению желчного пузыря, печени и почек.
Этот сорт зелени прекрасно подходит для использования в кулинарии. Из листьев и черешков можно приготовить свекольники и зеленые щи, а также салаты. Также его можно использовать для консервации.
Таким образом, семена зелени Мангольд Мираж представляют собой отличный выбор для тех, кто занимается овощеводством. Этот сорт зелени не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и обладает ценными питательными свойствами.